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Carne de ovino
GRASA
HIDRATOS DE CARBONO (G)
PROTEINAS
CALORÍAS
Cordero carne grasa promedio
34.5
0
13.5
364
Cordero carne magra promedio
3.4
0
20.4
118
Cordero paletilla
28
0
15.6
314
Cordero pierna
18
0
18
239
Cordero promedio
16.6
0
17.6
225