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Carne de vacuno

GRASA
HIDRATOS DE CARBONO (G)
PROTEINAS
CALORÍAS
Ternera filete
Ternera filete
1.8
0
21.3
98
Ternera chuleta
Ternera chuleta
17
0
18.6
233
Vaca / Buey grasa promedio
Vaca / Buey grasa promedio
15.3
0
19
214
Vaca / Buey magra promedio
Vaca / Buey magra promedio
4.7
0
20.9
126
Vaca / Buey lomo alto graso
Vaca / Buey lomo alto graso
17
0
18.6
233
Vaca / Buey lomo bajo graso
Vaca / Buey lomo bajo graso
10.2
0
20.6
180
Vaca / Buey morcillo
Vaca / Buey morcillo
3.9
0
21.8
128
Vaca / Buey solomillo
Vaca / Buey solomillo
7.9
0
20.8
160